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1、原料:牛肉、香菜、烹饪料油、生抽、料酒。2、牛肉,香菜准备。3、牛肉切丝。4、香菜去根洗净切段,牛肉放生抽,料酒腌制20分钟。5、烹饪料油准备。6、锅中放油...
4、油温3成时,倒入牛肉。5、划熟捞出。6、锅里再次倒入适量食用油,油烧热后倒入姜蒜末和小米辣炒香。7、再倒入牛...
1、把买回来的牛肉浸泡水中半小时去除血水,然后再冲洗干净,切成薄片或小条放进容器中。(切牛肉的时候,不要顺着...
做法:牛肉洗净后,逆着纹路切成大薄片。切除香菜的根部,洗去泥沙后切成小长段。先把牛肉放入大盘中,加少许小苏打抓匀。小苏打能让牛肉更嫩,如果没有小苏打,也...
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可以做香菜剁椒小炒牛肉粒,可以先准备好一些新鲜的牛肉,切成粒清洗干净,然后再用一些盐,糖以及酱油搅拌均匀腌制一下,锅中加入适量的油烧热,把蒜放进去翻炒一...
做法:牛肉切薄片,加料酒、盐、淀粉拌匀待用;白椒去籽,切菱形块,与红椒片一起焯水待用。锅放油烧至四成热,下牛肉滑油,炒散至断生,待用。锅放油烧热,炒香葱...
1、香菜洗净切碎,涮牛肉放着化开。2、放一锅水烧开,倒入香菜滚一会捞起,再倒入涮牛肉滚一会熟了捞起,关火。3、锅里的水倒掉,倒入熟的香菜和涮牛肉,加入橄榄...
立冬时节,天气骤降,寒气逼人,外出都会感受到冷冽的空气。这个时候,增强体质,抵御严寒,莫过于享用一份暖胃的牛肉。对于忙碌的上班族来说,快手小炒牛肉既简单...
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