甜酒酿的做法:1.糯米洗干净,浸泡3小时;2.蒸锅里垫上蒸笼布,隔水蒸30分钟,把糯米蒸熟;3.将糯米取出,搅拌放凉至30度,然后边加入凉开水边撒甜酒曲,搅拌均匀...
做甜酒酿的步骤如下:1、糯米洗净用冷水浸泡,甜酒曲准备好。2、糯米浸泡16小时以上(天热放冰箱),至用手取一粒米...
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取出四川大竹甜酒曲,因为是纯天然植物手工制作,有大有小,大的配3斤米,小的配2斤米。8 将酒曲碾成末。9 按比例将酒曲混入糯米饭中(留出一点酒曲备用),用上下...
甜酒制作方法如下1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用。2.蒸锅上水,铺上无油的...
1、糯米1000克。2、甜酒药。(“安琪”)制作:1、煮糯米饭 要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面...
做法如下:1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。2、用电饭煲煮饭模式,将糯米煮熟,加水宁多勿少。用煮的...
1、先把糯米称好,洗几次水清澈,浸泡8小时(冬天12时候)米可以轻易捏碎。2、在电饭煲蒸盘上垫一层纱布,把米倒入...
1、先把糯米称好,洗几次水清澈,浸泡8小时(冬天12时候)米可以轻易捏碎。 2、在电饭煲蒸盘上垫一层纱布,把米倒入,在米上面洒上一层水,蒸熟就好了,中途看一下,...
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