配方1:猪肉玉米饺子馅 猪肉剁馅,玉米用刀刮下来,葱切葱花,姜剁碎;所有馅料混合,加入一匙盐,糖,油,一勺酱油,蚝油,淀粉,顺时针拌匀。▲配方2:猪肉白菜...
1、猪肉馅中加入葱姜末。2、热油中放入13香,花椒粒和大料。注意别炸糊了。3、肉馅中放入生抽,老抽,料酒,蚝油,...
1、三鲜馅饺子 主料:猪肉馅适量、面粉适量。辅料:韭菜适量、虾适量、鸡蛋1个。调料:食盐适量、葱适量、姜适量、...
6、调肉馅时要记好已经放了多少调料,最好不要超过6种调料,否则会串味。另外要一个人调,不要两个人调,那样容易放...
1、准备茴香和猪肉馅。2、调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。3、葱姜...
1: 葱洗净沥干切略粗葱花,孛荠拍碎略切,姜磨泥。2: 绞肉加盐后略搅拌到有点黏度,将水分次加入,每次都要略搅到水份被绞肉吸收,接着放入姜泥及除了香油以外的调...
1、把面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟。2、把葱洗净切段、姜去皮切片,猪肉切小块。3、把猪肉和大葱、姜直接...
第一种【猪肉大葱馅】原料:猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块,香油,盐5克、鸡精2克、味极鲜15ml、料酒10克、老抽7克。做法:首先将猪肉馅加入香油,朝一个方向搅拌,...
猪肉饺子馅的做法如下:1、将葱,姜,八角(可不放)花椒倒入碗中,开水冲泡,放凉后捞出,留下葱姜花椒水备用。2、...
1.白菜猪肉饺子 成分:猪肉、白菜、姜末、盐、生抽、生粉、香油。馅料技巧:(1)将猪肉洗净,剁成肉末,放入盆中。将姜...
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