步骤:1、五花肉煮八成熟切片。2、放入葱姜。3、放入所有调味料。4、上锅蒸20分钟。5、蒸好拿出来。6、拌均匀即可。...
步骤:1、碗中放入猪五花、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。2、再放入五香蒸肉粉、水,搅拌均匀,腌制15分钟。3、放入蒸锅,大火蒸30分钟。4、出锅扣上大盘,翻过来即...
开水焯水捞出清水淘洗,锅里放油,在油里放一勺白糖或者七八块冰糖,中火等到糖融化,什么时候大量起沫了,倒入五花...
2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。
1、五花肉挂掉肉皮的毛洗干净还放到锅里加料酒煮熟。2、葱姜切丝备用。老抽羹勺,生抽4羹勺白糖1勺煮肉原汤6羹勺十...
1、蒜蓉蒸五花肉 (1)用料:五花肉一两条、姜几片、大蒜几瓣、生抽适量、料酒适量、葱几根、糖适量。(2)五花肉冷水下锅,加料酒,姜片,葱结,大火煮开撇去浮沫...
做法 1.五花肉洗干净入冷水锅煮,煮到筷子可以插入为止,捞出后冷水激一下。2.肉温度降下来后切片备用,调制酱料,老干妈,生抽,少许盐,几滴醋搅拌均匀,可以自...
做法 1.五花肉洗净,切薄片;2.加入郫县豆瓣酱,用手揉匀;3.将五花肉放入保鲜盒,放入冰箱腌制一周左右;4.一周后,将腌制好的五花肉取出;5.蒸锅烧水,水开后放...
你好,蒸肉需要30·40分钟左右。蒸肉大致做法是取适量猪油油放置锅中加热,放如切成片的五花肉稍作翻炒,待肉化开放入五香粉、食用盐等调味品,搅拌均匀,放入面粉...
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