1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;3. 盛入碗内...
1.首先处理丝瓜,先把丝瓜削皮后从中间切成四半,再把丝瓜的内瓤去除,最后切成3厘米的长段。2.在碗中打入5个鸡蛋,用筷子搅散后备用。3.小葱给切成葱花,生姜切片...
第一步:食材改刀处理,丝瓜刨皮切滚刀块、生姜切姜米、小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,绿豆粉丝用冷水提前泡发备用。第...
丝瓜鸡蛋汤做法如下:1、将新鲜的丝瓜洗净去皮。2、用刀将丝瓜斜切成寸段。3、将丝瓜段再切成菱形片,不要切太薄。4、取一只大碗,放入适量水,然后放入小半勺盐。...
2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,...
1、丝瓜去皮切块后,放到盘子里一边备用。2、碗里先放一点点水,加入少许盐,搅拌融化后,打入鸡蛋搅拌均匀。3、把...
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主料:丝瓜200克、鸡蛋1个 辅料:蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克 1、丝瓜滚刀切,蒜瓣剁碎。2、汤锅内倒入油,油热之后加入蒜瓣,煸炒片刻。3...
主料 丝瓜 1根 番茄 1个 土鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.材料图 2.丝瓜去皮洗净切片,番茄洗净切小块,鸡...
主料 丝瓜 300克 辅料 盐 适量 鸡蛋 1个 葱姜 适量 步骤 1.丝瓜去皮洗净。2.切滚刀块。3.葱姜切碎。4.锅里烧开水,...
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