1、豆腐乳立冬后做最好。冬天做豆腐乳不易坏,发酵也较好,此时做的豆腐乳可以保存很长的时间风味不变,吃起来也十分美味。2、想要豆腐乳保存时间更长,在制作豆腐...
1、其实除了夏天温度太高,一年春秋冬天都可以加工,4月份最好,冬季做的话要做好保温工作。2、腐乳又称豆腐乳,是...
一个星期之后,豆腐乳就做好了,打开盖子,能闻到非常浓郁的香味,不含任何添加剂,非常安全健康。自制豆腐乳鲜香美味,可以根据自己的口味添加麻或者辣,除了用时...
善用豆腐乳,可以让料理变化更丰富,滋味更有层次感。腐乳烧狗肉的做法:主料:狗肉。辅料:青蒜、姜。调料:盐、糖、腐乳、食用油。制作步骤:1、狗肉洗净后斩成...
3、发酵豆腐乳的温度不能过高,所以现在差不多15度左右是最合适的。如果温度太高了,就很容易发臭长虫子了。发酵豆...
夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。另外,我们为了防止霉豆腐腐败变质在做豆腐乳...
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星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐:...
一斤豆腐放30克盐,以下是自制豆腐乳的做法。主料:豆腐6000g 辅料:干辣椒250g、盐350g、五香粉40g、炒香芝麻100g ...
做5斤豆腐乳需放225-250g盐,大概2到3勺的样子。做豆腐乳要记得先过一遍白酒。然后如果你非常喜欢吃豆腐乳的话,您...
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