这道美食的制作方法也比较简单,需要准备的原食材就是艾叶和米粉,提前将准备好的艾叶和米粉混合在一起,用3:1的比...
将面团揉成小团,擀成厚薄适中的米果皮。(4)制作馅料,包艾米果艾米果好不好吃,馅料很关键。
1.鼠曲草或艾蒿清水洗净,放入煮开的锅中焯水(可选加一勺盐),焯水后立刻捞出用冷水冲凉,通过杵和臼捣烂(原生态...
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1、艾米果的做法1将艾叶洗净,放入沸水中烫2分钟,取出挤干水份,剁碎烫过艾叶的水留着备用2将火腿腊肉新鲜笋切丁3把火腿和笋末放入微波炉或者炒锅加热5分钟左右至...
包制艾米果:将面团分成若干小份,每份搓成一个圆球,然后用手掌压扁,放入适量的馅料,将面团捏成一个三角形或者圆形,这就是艾米果的雏形。蒸煮:在蒸锅中铺上一...
从此,"艾米果"这道点心就传遍全县,成为春季应时佳点。其制作方法:以鲜艾加碱煮至烂熟,滤干水,捣成艾泥,再对半配上干糯米粉揉匀,然后分成小坯,包馅上蒸笼,...
蒸煮方法:将包好的艾米果放入蒸锅中,记得在锅底垫上一层蒸布或者油纸,防止粘连。蒸煮时火候要控制好,一般中火蒸制10-15分钟即可。防粘处理:由于艾米果是由糯...
生粉少许。艾米果的制作方法如下:1、上菜场买现成打好的艾草浆。2、将浆揉捏成小团。3、将小团子压成圆形制作成皮...
艾米果的制作方法和材料:用开水把澄粉烫一下揉成团,再和艾草团,最终两种面团混合一起即可。艾米果经典馅料:腌菜(雪里蕻),笋,香干,腊肉。先煸炒腊肉,炒出油...
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