1、鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,...
凉拌,这种吃法最经典,家家户户都会这么吃,可以搭配任何菜凉拌,吃的时候只需提前泡软就可以了,腐竹本身就是煮熟...
1、准备食材。2、泡发腐竹,将腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水,用一个大碗将盆里腐竹压好,...
具体做法1我准备了一些家里人喜欢吃的蔬菜,有黄瓜豆腐皮黑木耳莲藕腐竹菜花2豆腐皮洗干净后切成细丝3用刀把黄瓜拍一拍,这样黄瓜才更容易入味,再斜切成小段4削皮...
1、准备好食材,放一点韭菜既好吃又好看。红辣椒完全是为了点缀,不放也可以的。腐竹提前泡发,用冷水泡2小时以上,...
腐竹的做法有很多种,其中的做法是香辣腐竹,需要的材料如下:主料:腐竹数根。辅料:香菜2棵,红辣椒2颗,大蒜3瓣...
做法: 1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。 2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末。 3.把黄瓜,腐竹,...
【做法】:1、把这两种腐竹泡软,泡好后切块;2、辣椒切成块;3、把生抽,香醋,糖和3汤匙水混合在一起搅拌均匀;4、锅内放入油,放入蒜...
家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量1.温水泡发。2.切...
1、锅里加水和花椒,煮成花椒水。备用。2、腐竹凉水泡发,捞出,斜刀切成大约2公分的段。3、肉切成薄片,加适量淀粉,抓匀 4、然后加入适量生抽,搅拌均匀,腌制10...
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