1)将鲜大蒜逐一去根,留2厘米的梗.剥去外面的皮,只保留1-2层即可.2)用盐水浸泡2-3天,并要每天翻动两次,以保持鲜蒜更好的散发掉其辣气.经过浸泡后的鲜蒜捞出控干备用...
制作步骤:1、挑选没有伤疤的大蒜,大蒜尽量不要洗,如果非要洗,那就控干水 2、把大蒜的头去掉 3、去完是这个样子 ...
大蒜腌制方法如下:1、准备适量的大蒜,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2...
1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外...
把大蒜掰成小瓣,清洗干净,晒干水分,准备一个干净的罐子,倒多一点生抽,加一把冰糖,再把大蒜放进去,加几个辣椒,盖上盖子腌制一个星期就可以吃了。
1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。2、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮,可以用40头,大概是6斤左...
制作:1.将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2.洗净,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水;3.捞出控净水,撒...
酱油腌大蒜的自制法 1: 酱油咸蒜是中国东北地区最常见的一种腌蒜方法,使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小,而且具有酱油的浓郁香气。其实酱油咸蒜的腌制方法并不复...
做法 1、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。2、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
腌制大蒜的做法 | 如何腌制咸蒜 | 腌蒜怎么做 |
家常腌制豆角 | 腌大蒜头有什么好处和作用 | 腌大蒜的功效与作用害处 |
腌制腊八蒜的蒜用洗吗 | 大蒜须怎样腌制好吃窍门 | 生姜和大蒜一起腌制 |
大蒜瓣怎么腌制好吃 | 返回首页 |
返回顶部 |