1、糯米泡2小时。2、香菇泡软切丁。3、胡萝卜洗净切丁。4、腊肠切丁。5、切丁的配料和酱油、白糖倒入糯米中,搅拌均...
第一步:先将糯米洗淘,浸泡4小时以上,沥干水分,把沥干水份的糯米与切成肉丁的腊肉拌匀,加入适量生抽与老抽酱油。第二步:生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清只留蛋黄...
1 传统电锅蒸糯米 用传统电锅蒸糯米是非常轻松快速的方式,不必事先浸泡,洗完沥干就能放入内锅蒸煮;若浸泡吸收了太多水分,反而会煮不出粒粒分明的口感。料理步...
1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟 2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁...
糯米蒸煮方法:1、糯米洗净、沥干放入电锅内锅,加入足量的过滤开水,米与水的比例可以抓1:0.5~0.6左右(以淹过米...
将糯米淘洗干净,浸泡1小时,浸泡时间不要太长,时间太长做出的饭会发粘,做出的酒酿吃起来糊口。如果你有煮饭经验,用压力锅煮饭最好,因为压力锅有一定的压力,...
制作步骤:1、油锅中倒入猪油预热 2、 将夹生的糯米饭在猪油里炒制,糯米是支链淀粉,糯性较强,中间不吸收足够的水...
因为缺水分,蒸过一次水分更吃不进去了,整过一次后表面熟了但是里面夹生,表面熟了以后水分无法再渗透,导致没办法...
1、提前一晚把糯米先泡上 2、枣子也提前清洗干净,泡一会,但是枣子不用泡太久,泡3到4小时就可以了 3、取一只大碗...
如果是泡过的糯米蒸出较为浓稠,口味绵软.糯米一般提前泡3-4个钟头就可以。糯米清洗,入电饭煲下比煮大米饭稍小一点...
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