1.小鱼干先用醋水浸泡10多分钟 2.洋葱切丝,蒜切瓣,姜切丝 3.鱼干洗净沥干水分 4.热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香 5.倒入小鱼干翻炒 6.加适量的酱油、料酒、白糖炒...
小干鱼 :300 姜 :2片 剁辣椒 :适量 蒜 :50 辅料 盐 :适量 料酒 :适量 油 :适量 生抽 :适量 鸡精 :适量 完...
1、配料切好备用。2、风干鱼取出用清水洗净。3、起锅放入适量清水,水开倒入鱼干,水开继续焯煮3分钟左右捞出滤干水...
香辣小海燕鱼干制作的具体步骤:① 小海燕鱼干用温水浸泡2小时,冲洗一下,再放入电高压锅,按下煮饭键蒸制;② 制...
准备好小鱼干,半颗大蒜,切成蒜泥,青椒半只切碎,小勺豆酱,热锅下油,小鱼干开始炒,加入一些料酒可以让小鱼干口感更加鲜美,干辣椒和蒜泥一起爆炒,加入豆瓣酱...
【做法】:1.把酸豆角洗干净切成段,青红辣椒切段,姜切丝,蒜切片。2.把小鱼干放入一个盆中,加入适量开水浸泡两分...
1. 包菜:将包菜切成丝状,加入蒜末、干辣椒爆炒,翻炒至熟软无水分后再加入干鱼片继续用大火翻炒,这样做出的炒干鱼口感鲜美,辣味适中。2. 蒜苗:将蒜苗切成段状...
1、小鱼干浸泡30分钟,捞出沥干水分,放一旁备用。2、干红椒切段,姜,蒜都切成末,放一旁备用。3、然后往锅里放入...
1、辣炒干鱼。干鱼用清水泡一个小时之后洗干净,沥干水分。锅内倒入少许油,把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。锅内再倒入少许油,爆香辣酱和...
做法:1.用温水清洗小鱼干,如果你买的小鱼干太干需要用温水浸泡变软再捞出沥干水分;2.红辣椒、青辣椒、蒜叶切段,...
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