答:一、做煮水面需要的食材: 挂面50g、方便面1袋、醋2勺、鸡蛋1个。 二、煮水面的做法: 1、锅中水烧开,打入一个鸡蛋。 2、鸡蛋煮两分钟,放入挂面。 3、放入方便面里的调料调味...
1、水开后煮三分钟下,上锅盖焖3到5分钟。2、煮面时,可在锅中加少许食盐,一般每500毫升水加盐15克,这样煮出来的挂面就不易糊掉。3、煮面时,若在水中加1汤匙食...
1、活面:准备面粉若干,淡盐水一碗,将水慢慢加入到面粉中,再慢慢地揉捏,直到揉成一个比较光滑的面团,要“三光”哦,即面光、盆光、手光。2、把面团放一旁,去...
1、根据面条的特点掌握好火候和下面条的时间 煮机制湿切面和家庭现擀的面条,应该大火将水烧滚沸,然后下面,用筷子把刚下的面条挑散,以防面条粘连,再用大火催开...
首先,将水烧开,加入适量的盐。将面条放入开水中,煮至面条刚熟即可。捞出面条,放入冷水中过凉。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。在锅中加入适...
1、粗的面条,水开后煮三分钟,盖上锅盖焖5--8分钟,开盖即熟。普通面条,水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。2、将水烧开大概5分钟,面条抖散放进锅里,然后用...
1、锅中水烧开,放入面条。2、立即用筷子将面条搅散,防止粘黏。3、在煮的过程中,我们可以开始做面条的汤,将盐、...
煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道,而且时间非常好掌握...
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正确的方法是在水面上刚刚有小气泡的时候就将干面条下入锅里面,用筷子快速的将它们搅拌均匀。这样面条在水沸之前会充分吸收水分,面条就会更容易被煮熟并且不粘连...
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