清洗猪大肠需用温水和盐揉搓表面,再用面粉和醋去异味和杂质,翻转肠衣再次清洗,最后切段烹饪。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.b...
猪大肠看起来是非常特别的一种食物,以致于好像好多人不敢尝试去吃。它可以做成多道菜式,口感相当香。虽说吃着好吃,但是在制作的过程中也是很多令人烦恼的地方,...
最简单最直接的办法就是在清水清洗猪大肠两遍之后再将猪大肠用清水浸泡盆中,加入两大勺淀粉,这样子就会形成水淀粉...
1、准备好米粉。2、准备好菜籽油。3、先将米粉舀两大匙放到大肠上,用手揉搓,直到出现很多粘液为止。4、再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。5、在清洗后的大...
方法一1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一步...
用手指轻轻捏住猪大肠的一端,观察是否有未清洗干净的污物或泥沙。如果有残留的污物或泥沙,可以继续用刮刀和筷子进行清洗。直到猪大肠表面完全干净为止。 焯水:为了进一步去除猪大...
1、将买回来的大肠先用清水洗净,然后加入2勺食盐充分揉搓2分钟,直至出现明显腥水;2、用清水洗净沥干,加入一勺食...
猪大肠好吃,可是你知道如何清洗才干净吗?今天教大家一个小技巧,这样处理干干净净。
方法一 1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一...
洗猪大肠最好的方法,具体如下:猪大肠放入盆中,加入一勺面粉和适量食盐,用手干搓,接着把猪大肠用水冲洗干净,反...
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