1、制作酵母液:将盛放酵母液的瓶子用开水煮一下消毒,大约煮10min。2、在下面夹筷子倒扣,风干母液瓶。3、80g葡萄...
1、酵母粉、面粉、白糖、玉米粉。2、先把12克的酵母粉放入大碗中,再放入10克白糖促进发酵,再放入200克四十度左右的温水,搅拌到无颗粒状。再少量多次的加入200克...
自制酵母的方法如下 【食材】葡萄干100g;水500g。【开始制作】1、将葡萄干放在消毒过的容器中,倒入纯净水混合,盖...
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1、材料:干酵母1包、面粉100克、玉米粉200克、苏打粉少许 2、步骤:将少许干酵母放到碗里,放上一杯温水(40℃左右),然后用筷子搅动溶解。再加入少许小苏打、10...
1. 剩余的酵母种可以放入冰箱冷藏保存,这样可以省去每天喂养的步骤。2. 存放在冰箱中的酵母种,每周需取出喂养两次,每次间隔12小时。喂养后12小时,若表面出现气...
2、另用一较大盘子注入三十度温水,把盛装面粉的盆子放进大盘里浸泡着,并保持其温度,使其面粉持续发酵,四至五小时后面粉经已发至透彻,取出面粉的盆子,不用打...
制作酵母粉没有玉米粉也是可以的,可以使别的淀粉代替也是可以的
自制酵母粉(曲)的做法 熟透的香蕉去皮捏碎成泥,加适量面粉搓匀,面粉慢慢的加入,揉成硬面团。团成圆形,用叶子包严实,用绳绑好挂住通风透气处,过一个夏季就...
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