步骤一:以30°C~60°C水冲奶粉,奶粉与水比例1:7左右(奶粉越多,做出的酸奶越粘稠),加入适量白糖(做出500毫升酸奶放入一平匙糖呈微酸),充分搅拌(最好用搅...
1.二杯热水加一又四分之三杯凉水,倒入搅拌机,再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉,搅拌机开低速,搅5秒钟。2.往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”(我加的是...
1. 100克奶粉+600克热水冲成牛奶。2. 待牛奶降温,拌入川秀菌粉。3. 酸奶内胆放入酸奶机,通电,等待8个小时。4.取出酸奶内胆,稍晾凉,放入冰箱冷藏室,冷藏12个...
1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上,对其进行消毒杀菌。2、倒入少许鲜奶,加入菌种搅拌均匀,(一定要搅起泡,搅得手软,否则成品会有颗粒感)加入余...
1.将所需器皿用开水烫一烫,消毒。第二步 2.基本的原料图。第三步 3.将所需原料称量好。第四步 4.将一部分开水倒入...
1.洗净酸奶机的内胆。这点很关键。否则有脏东西会影响发酵。最好是用开水烫一下。或者在在热水里煮一下。2.用温水冲调奶粉。奶粉的量一定要足。我一般奶粉和水的比...
奶粉 100克 温开水 400克 酸奶菌粉 1克 白糖 20克 步骤 1.不锈钢锅里放一点水煮干,主要是为了消毒。2.把锅子甩干水...
第一:决对要消毒,不然做不成,益生菌繁殖不成功。 第二:要用全脂奶粉,用脱脂或低脂奶粉去年我试过,成功了,但是效果不好。用奶粉做酸奶的好处就是成本低,卫...
1、奶粉放到一个干净没有油和容器里面。2、冲进去刚刚开的开水,可以加一点砂糖。3、一定要搅拌均匀,然后放到和体...
材料:全脂奶粉 酸奶 糖 一、方法一 1、消毒,所有器具全部消毒。然后加入调配好的牛奶,200ML温水加30克雀巢全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。2、放入酸奶机发了一晚...
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