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1、取来粽子叶,然后将粽叶洗干净,并剪去尾部。2、粽叶洗干净之后,选择合适大小的粽叶,粽叶要是小的话可以用两片拼在一起。3、将粽叶另一端折成漏斗形状,漏斗...
不一样的日本匠人,看三轮叔首次挑战包粽子!
选取叠好的竹叶,将其沿着中间对折成漏斗形,然后加入适量的糯米、馅料和调料,再用香叶和滚的箭头封口,注意每一步都要 firmly而 gently地操作。包好的粽子要尽量...
2、两张粽叶叠加在一起,弯折成锥形。加入一勺糯米,放入一颗枣,再加一勺米,放入几粒花生。装好的米要预留1扁指的空隙,留出米膨胀的空间。3、将上面的粽叶折下...
第一步:材料:糯米、粽子叶、棕绳、蜜枣、白碱 第二步:用温水将糯米浸泡,放入白碱浸泡,温水泡的话只用半个小时即可,粽叶棕绳用水漂干净 第三步:将蜜枣对半切...
制法:包法与煮制时间与火腿粽子相同,只是馅心改为腊肉即可。腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同,只是将馅心换成腊肠丁即可。叉烧肉粽用料:配制过的...
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1、糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。2、将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。3、取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸...
开始包粽子,第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶...
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