茶叶蛋 食材:鸡蛋8个,桂皮2片,香叶3片,冰糖一颗,八角3颗,红茶一小把,山柰两颗,花椒粒十几颗! 做法: 1、鸡蛋洗净冷水下锅煮8分钟捞出过凉水降温! 2、把鸡蛋壳敲破,锅里放入所有配料,...
茶叶蛋
1、鸡蛋10个、红茶叶1包、八角、桂皮、干辣椒适量。2、鸡蛋冷水下锅煮10分钟。3、捞出过凉水,敲至蛋壳有裂缝。4、锅中下水烧开。加入一大勺老抽,2勺生抽。煮开。...
1、先将鸡蛋清洗干净 2、将鸡蛋放入锅中,倒入清水适量,大火烧开,转中火再煮6分钟,然后再关火 3、鸡蛋温热不烫手...
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茶叶蛋
1、生鸡蛋清洗、放进锅中,水一定要未过生鸡蛋,低火煮蛋(由于火灾非常容易让生鸡蛋开裂)。2、鸡蛋煮开后,马上调成...
茶叶蛋一般可以加入一些配料来增加口味和美味度,以下是一些常见的茶叶蛋配料:1.花椒:可以增加茶叶蛋的香味和辛辣味道。2.八角:可以增添茶叶蛋的香气味和口感。...
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